La gelateria La Crem nasce il 23 marzo 2013 dal sogno di due amici poi divenuti soci, Marcello e Mauro. Dal 2016 la società si scioglie e Marcello, con ii suoi 35 anni di esperienza nel settore, prosegue da solo nell’attività.
A dicembre 2023 Sara entra a far parte dello staff e, oltre ad occuparsi della produzione di gelati, si specializza nella produzione di torte e semifreddi apportando all’azienda una ventata di novità.
Dall’apertura dell’attività, viene subito adottato un metodo di preparazione il più naturale possibile, cercando di ridurre a zero l’utilizzo di coloranti e additivi, da cui deriva il nome “Naturalmente dolci.”
Tutti i gusti partono da un’attenta ricerca di prodotti selezionati, infatti i nostri gusti sono quasi esclusivamente prodotti senza l’utilizzo di paste pronte, bensì partendo da ingredienti spesso prodotti artigianalmente nel laboratorio, dalle meringhe, ad una svariata serie di Crumble, biscotti, croccante, e inserti di frutta.
I gelati alla frutta sono fatti col 40% minimo di frutta, fresca o surgelata, in base alle stagioni e alla disponibilità del momento. Il gelato allo yogurt contiene il 70% di yogurt naturale di produzione contadina.
Ampia scelta di gelati senza latte, con 10/12 gusti tutto l’anno, certificati VeganOk.
Anche Briosce e waffle che vengono farciti col gelato, sono rigorosamente fatti in casa.
Produciamo una svariata serie di biscotti.
Panettoni e colombe sono diventati, negli ultimi anni, uno dei prodotti maggiormente richiesti, tant’è che ormai abbiamo raggiunto il massimo fattibile nel nostro piccolo laboratorio.
Gelateria La Crem
Ecco le schede dei nostri prodotti:
